キクラゲは、コリコリとした独特の食感が魅力で、カルシウムや食物繊維などが豊富な人気の食材です。
国内におけるキクラゲ需要増を受けて、これまで8割を中国からの輸入に頼っていたキクラゲ販売も、徐々に国内生産へシフトしています。
キクラゲを通年栽培するためには安定した温度制御が必要であり、空調設備の使用電力量が固定費に負担をかけていることが課題となっています。
当社が手掛ける地中熱利用型の栽培施設は、地中熱と大気熱を有効活用した効率的な空調制御で大幅な電力量削減が見込めます。
キクラゲ工場では見学も可能です、ご興味のある方はお気軽にお問い合わせください。
